Jamie Oliver – ONE
Einfache, leckere Rezepte – zubereitet in einem Pot
Heute möchten wir euch das neue Kochbuch ONE von Jamie Oliver vorstellen. Ein schnelles Rezept für die Mittagspause Zuhause oder ein wohliges Wochenend-Essen für die ganze Familie: In mehr als 100 Rezepten zeigt Jamie Oliver, dass es nicht immer kompliziert sein muss, ein leckeres Essen zu zaubern.
Wie der Name schon vermuten lässt, handelt es sich bei all diesen Rezepte um One Pot Gerichte. Ob Schmortopf, ofenfeste Form oder Pfanne – ihr braucht nur einen Topf für das Gericht. Dadurch reduziert sich natürlich die Zeit für den Abwasch enorm. Es ist aber nicht nur die Art der Zubereitung, welche diese Gerichte einfach macht. Auch die Zutatenliste ist kurz gehalten. Jedes Gericht besteht aus nur acht oder weniger Zutaten, die am Rand jedes Rezepts in einer kleinen Bilderleiste dargestellt sind. Das macht es noch übersichtlicher.
Besonders gut gefällt uns auch das Kapital “Vorratsküche”. Denn auch auf Vorrat Kochen spart Zeit und Geld. Wir arbeiten viel im Homeoffice, haben meist nur eine kurze Mittagspause, aber wollen Mittags nicht auf ein leckeres Essen verzichten. Daher bereiten wir meist schon am Vortag das Essen zu und kochen gerne etwas mehr, so dass es auch mal für 2-3 Tage reicht. Im Kapitel “Vorratsküche” finden sich viele Rezepte, die sich gut für mehrere Tage kochen lassen. Und damit man nicht jeden Tag das Gleiche essen muss, enthält jedes Rezept ein paar kreative Abwandlungen.
Unsere Zusammenfassung:
-
Alles kann in einem Pot zubereitet werden – das erspart einem viel Zeit beim Abwasch
-
Die Gerichte kommen mit 8 oder weniger Zutaten aus, noch mehr Zeitersparnis beim Einkauf
-
Die Zutaten sind nicht teuer, so ist das Kochbuch für den Alltag geeignet und schont den Geldbeutel
-
Einfache Gerichte, die gut beschrieben sind, plus Zutaten als Bilderleiste am Rande jedes Rezepts
-
Jedes Rezept hat ein Foto, Angabe der Vorbereitungs- und Kochzeit sowie eine übersichtliche Nährstoffangabe
Der Klappentext:
Kochen leicht gemacht: Über 120 einfache und köstliche One Pot-Rezepte von Jamie Oliver!
In ONE präsentiert Jamie Oliver mehr als 120 Rezepte für leckere, unkomplizierte One Pot-Gerichte, die garantiert satt und glücklich machen. Das Beste: Jedes Rezept besteht aus nur acht oder weniger Zutaten – das heißt minimaler Vorbereitungsaufwand, kaum Abwasch und maximale Entspannung.
ONE ist vollgepackt mit vielen Gerichten, die nicht nur den Geldbeutel schonen, sondern auch für jede Gelegenheit passen: vom köstlichen Homeoffice-Mittagessen bis zum schnellen Abendessen für die ganze Familie; von fleischfreien Alternativen bis hin zu Rezepten, die Kochanfänger*innen den Einstieg erleichtern.
Einfache Gerichte wie die Pasta mit Räucherlachs, die Hähnchen-Pastete mit Pilzen und das knusprige Croissant-Brot werden bald zu Ihren neuen Lieblingen gehören und ONE neben „Jamies 5-Zutaten-Küche“ und „Jamies 15-Minuten-Küche“ zu Ihrem treuesten Küchenbegleiter machen!
Über den Autor:
Jamie Oliver ist ein weltweit einzigartiges Food-Phänomen. Während seiner 20-jährigen TV- und Autorenkarriere hat er Millionen von Menschen dazu inspiriert, selbst zu kochen und dabei frische Lebensmittel zu verwenden. Mit seiner Organisation führt Jamie Oliver eine globale Ernährungsrevolution an, die Fettleibigkeit bei Kindern bekämpft sowie Gesundheit und Wohlbefinden aller Menschen durch gutes Essen verbessern will. Inzwischen hat er 26 Bestseller-Kochbücher veröffentlicht, jedes davon mit einer begleitenden TV-Show. Jamie lebt mit seiner Frau Jools und den gemeinsamen Kindern in Essex.
Das wird dir auch gefallen:
Diese Webseite enthält Werbelinks, sogenannte Affiliate- oder Provisions-Links. Wenn Du auf einen solchen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Für dich verändert sich der Preis nicht. Diese Provision hat keinen Einfluss auf meine Meinungsäußerung.
*Ein Rezensionsexemplar wurde uns freundlicherweise vom Verlag kostenlos zur Verfügung gestellt. Dies beeinflusst die Wertung in keiner Hinsicht.