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Seit unserer Reise nach Israel sind wir begeisterte Fans der arabischen Küche und versuchen die vielen leckeren Gerichte möglichst authentisch nach zu kochen. Mit dem bekannten und sehr guten Jerusalem Kochbuch von Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi klappt das wunderbar und wir steigen immer tiefer in die Kochkunst aus Syrien, Libanon, Jordanien, Israel und Palästina ein.
Abseits der klassischen Reihenfolge von Vorspeise, Hauptgang und Dessert lieben wir es, einfach alles gleichzeitig auf den Tisch zu stellen und jeder kann sich bedienen. Kein Wunder also, dass uns das Kochbuch Vegan Oriental* begeistert.
Mit diesem Kochbuch kommt Farbe, Vielfalt und Asien in eure Küchen. Im Gegensatz zu Meera Sodha Kochbuch „Original indisch“ sind diese Rezepte etwas aufwändiger und bedürfen ein bisschen Vorbereitung, wo man welche Zutat her bekommt.
Wir hatten diesen Sommer die Möglichkeit, die ultraleichte Hängematte von HÄNG zu testen und möchten gerne unsere Erfahrungen mit euch teilen.
Die HÄNG ist wirklich eine tolle und vor allem durchdachte Outdoor-Hängematte. Egal ob im Wald, am See, auf dem Balkon oder auf einer indischen Fähre, mit der HÄNG findet ihr immer ein lauschiges Plätzchen und könnt es euch so richtig gut gehen lassen und entspannen.